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COSILOG(こじろぐ)

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3/27(Mon) アグリで読書

COSIより1日早くチェックインしていたKさんは、
この日でチェックアウトだ。

そんなKさんが出発前
「この本おもしろかったですよ」と
アグリの本棚から教えてくれたのが
「フィレンツェ 四季を彩る食卓」だ。
(アグリには、過去宿泊した日本人が
置いていった本が何冊かあった)

読んでみると、なるほど。

単なる料理の紹介ではなく、
イタリアで使われる様々なグッズや
習慣も分かる、興味深いエッセイだ。

本でも紹介されていたグッズのひとつがこれ。
3/27(Mon)  アグリで読書_e0047488_11767.jpg















毎朝お世話になったエスプレッソメーカーです。
水とコーヒーの粉を入れて、直火にかけるらしいです。
作るところ見ておけばよかった。。。

そのほか、フィレンツェのおいしいお店紹介もあり、
La casa miaで紹介しているお店もでていて、
このあとのフィレンツェ滞在に
大いに役立ったのでありました。
by reliez | 2006-04-21 00:32 | イタリアチャレ休への道(2006)